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Volume testé : environ 40 échantillons de lait par heure

Paramètres : matière grasse, protéines, lactose, extrait sec, extrait sec dégraissé, abaissement du point de congélation

Utilisation par : petites laiteries et petits producteurs

Technologie : technologie IR à filtre

Echantillons : lait (cru et transformé) et crème

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Au-delà de leurs avantages techniques, les solutions FOSS vous permettent de bénéficier d’une assistance internationale constituée de plus de 250 techniciens très compétents.

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MilkoScan™ Minor

Idéal pour les petites structures

Le MilkoScan Minor permet aux petites structures de bénéficier d'une analyse du lait rapide et précise. Pré-calibré pour le lait et la crème, il autorise une analyse directe pour des paiements des livraisons plus justes et des contrôles plus précis de la production.

Standardisation de la matière grasse dans une petite laiterie

Michael Christensen, responsable de la laiterie, Øllingegaard déclare : " Nous utilisons très souvent notre MilkoScan Minor à Øllingegaard - Tout le personnel de production, moi y compris, est particulièrement ravi de cette petite machine. Le contenu en matières grasses dans nos produits finis a été stabilisé et nos paiements sont plus précis. Nous sommes globalement très satisfaits. "

Petite solution - Gros impact

Anne Lund Jensen, responsable contrôle qualité, Naturmælk indique :

" Remplacer Gerber par MilkoScan Minor a été un grand changement - une étape dans la bonne direction. Grâce à MSC Minor nous pouvons effectuer plus de corrections pendant la production puisque nous pouvons faire beaucoup plus de mesures. Il arrive de traiter 200 échantillons par jour. Les frais de production ont baissé et nous utilisons mieux la matière première. "

Contrôle aisé du lait cru

Le MilkoScan Minor est conçu à des fins de facilité d'emploi. Il vous suffit de sélectionner le type de produit et d'appuyer sur le bouton de démarrage. En moins de 90 secondes le résultat est là. Le réglage aisé de la calibration, tout comme le stockage des données, peuvent être faits sur un PC externe.

Qualité abordable

Grâce au MilkoScan Minor, vous pouvez rapidement mesurer jusqu'à six paramètres qualité clés à partir d'un simple échantillon et éliminer le recours à des méthodes chimiques onéreuses et lentes. Et par l'affinage de votre production en fonction des résultats d'analyse, vous pouvez améliorer le contrôle qualité du lait, y compris la rentabilité.

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