Dedicated Analytical Solutions

Industrie laitière

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Utilisation par : les chaînes de production alimentaires utilisant ProcesScan, MeatMaster ou ProFoss pour la viande

Technologie : logiciel de pointe pour le contrôle du process

Trouvez la solution adaptée à votre type d'échantillon

Assistance et service FOSS

Au-delà de leurs avantages techniques, les solutions FOSS vous permettent de bénéficier d’une assistance internationale constituée de plus de 250 techniciens très compétents.

Assistance FOSS

Logiciel ProcessTouch software™

Contrôle et gestion automatique du process

Le logiciel ProcessTouch fonctionne avec des données de mesure obtenues auprès des analyseurs de la chaîne de production process, tels que ProcesScan™, ProFoss™ et MeatMaster™. En fonction des données, des algorithmes de pointe optimisent les niveaux de composants dans la chaîne de production process. Ainsi la qualité du produit est standardisée et la chaîne de production alimentaire est plus efficace.

Arla utilise le ProcesScan pour fromage

Etude de casContrôle de la production process

Des ajustements rapides et continus du débit de lait dans la chaîne de production ont généré une amélioration significative de l'efficacité et la réduction des coûts dans la fromagerie de pointe Arla.

En savoir plus (pdf 873kb)

Etude de casViande hachée destinée à la consommation humaine - Martinez Lorientes, Espagne

La société Embutidos Martínez a été créée en 1988 et le site de Buñol est une nouvelle usine hautement automatisée dédiée à la production de viande hachée destinée à la consommation humaine. Le MeatMaster est entièrement intégré à la chaîne de produciton et fournit des données sur la production automatique de lots de viande hachée. Les os et le métal sont automatiquement rejetés.

Etude de casPizza au fromage parfaite au juste prix

La production de fromage devient économique et prévisible grâce à ProcesScan FT.

Ligne de production automatisée

Efficacité de la chaîne de production automatisée

Process Touch englobe des algorithmes informatiques pour une administration du flux y compris un modèle de base de données du flux de production. Il est ainsi possible d'obtenir un contrôle automatique des vannes de réglage et des pompes de dosage, ou, dans le cas de la production de viande, de trier chaque lot de viande selon le contenu indiqué pour des applications différentes.

Le logiciel ProcessTouch fonctionne avec des données de mesure obtenues auprès des analyseurs de la chaîne de production process, tels que ProcesScan™, ProFoss™ et MeatMaster™. En fonction des données, des algorithmes de pointe optimisent les niveaux de composants dans la chaîne de production process. Ainsi la qualité du produit est standardisée et la chaîne de production alimentaire est plus efficace.

Logiciel flexible de chaîne de production

Process Touch fournit un instanté de la performance de la standardisation sur des graphiques en temps réel ainsi que les valeurs de composants calculées dans le réservoir produit. De plus, il gère automatiquement la nouvelle standardisation du contenu des réservoirs pour de nouvelles valeurs cibles.

Au plus près des valeurs cibles

Même si la nature des matières brutes varie, vous pouvez lancer votre chaîne de production conformément aux spécifications et veiller à ce qu'elle reste conforme aux objectifs. Avec Process Touch, une qualité constante du produit est garantie.

Obligatoire *

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