Dedicated Analytical Solutions

Brochures et fiches techniques

Nous vous recommandons ces téléchargements :

Echantillons : plage d'applications telles que le lait à boire, en poudre et pour fromages

Paramètres : matières grasses, lactose, solides totaux et non gras

Utilisation par : grands producteurs de lait

Vitesse de mesure : contrôle continu avec des mesures toutes les quelques secondes

Technologie : analyse de spectre entier par IRTF (spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier)

Durée d'analyse : 30 secondes/ mesure par défaut

Température de l'échantillon : 3-65°C

Trouvez la solution adaptée à votre type d'échantillon.

Assistance et service FOSS

Au-delà de leurs avantages techniques, les solutions FOSS vous permettent de bénéficier d’une assistance internationale constituée de plus de 250 ingénieurs experts.

Assistance FOSS

ProcesScan™ FT

ProcesScan™ et le logiciel Process Touch

ProcesScan™ FT est un anlyseur en ligne conçu pour la standardisation du lait et d'autres produits laitiers liquides. Installé directement sur la chaîne de production, il fournit des mesures précises de la teneur en matière grasse, en protéines et en lactose, et de l'extrait sec total et dégraissé.

Obligatoire *

Qu'est-ce qu'une analyse en routine peut faire pour vous ?

Discutez les possibilités avec votre représentant local FOSS.

Fonterra

Etude de casLa valeur de la standardisation du lait

Comment produire des produits finis cohérents sur tous les sites avec une source de lait variant constamment ? Selon les producteurs de lait leader Fonterra, il s'agit de standardiser le lait et les produits laitiers dans le processus.

En savoir plus (pdf 2141kb)

Etude de casPizza au fromage parfaite au juste prix

La production de fromage devient économique et prévisible grâce à ProcesScan FT.

Arla utilise le ProcesScan pour fromage

Etude de casContrôle de la production process

Des ajustements rapides et continus du débit de lait dans la chaîne de production ont généré une amélioration significative de l'efficacité et la réduction des coûts dans la fromagerie de pointe Arla.

En savoir plus (pdf 873kb)

Technologie FTIR

Performance de pointe avec l'analyse IRTF

Le ProcesScan™ utilise l'analyse par spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (IRTF). Il fonctionne avec la région de l'infrarouge moyen du spectre entre 3 et 10 µm ce qui correspond à 1000 - 5000 cm -1.

En savoir plus

Pas de maintenance quotidienne

Au coeur du système d'écoulement se trouve une cuvette diamant qui fait qu'il est possible de nettoyer le système d'écoulement avec le NEP propre au processus. Ainsi le contrôle de la chaîne de production est automatisé et efficace.

Améliorez la cohérence et la rentabilité

Le ProcesScan installé sur la chaîne de production réduit les variations du produit et une fois qu'elles sont diminuées la valeur cible peut être rapprochée de la limite, permettant donc d'améliorer la rentabilité et la cohérence du produit.

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