Echantillons : poudre de lait finie
Paramètres : protéine, matière grasse, teneur en eau
Utilisation par : producteurs de lait écrémé en poudre, de lait entier en poudre, de lactosérum en poudre, de concentré de protéines de sérum ou caséinate en poudre
Volume analysé : Durée d'analyse : mesures entre 5 et 50 ms / temps d'intégration ; temps moyen par résultat entre 3 et 15 secondes toutes les quelques secondes.