Dedicated Analytical Solutions

Echantillons : Fromage frais, Mozzarrella, Beurre, WPC/MPC après le process de filration, Poudres de lait

Paramètres : Humidité, Matière grasse, Extrait sec, Protéine

Trouvez la solution adaptée à votre type d'échantillon

Assistance et service FOSS

Au-delà de leurs avantages techniques, les solutions FOSS vous permettent de bénéficier d’une assistance internationale constituée de plus de 250 techniciens experts.

Assistance FOSS

ProFoss™ dédié à l'industrie laitière

La solution d'analyse du process en ligne, ProFoss™ fournit de nombreuses applications pour un suivi précis de votre production laitière, que ce soit du beurre, du fromage ou des poudres de lait, grâce à la technologie haute résolution. Cette solution facile d'utilisation assure une qualité homogène, une efficacité énergétique accrue et des gains à la hausse.

Obligatoire *

Qu'est-ce qu'une analyse en routine peut faire pour vous ?

Discutez les possibilités avec votre représentant FOSS local.

Les bénéfices du contrôle en ligne du process

Lors de la Conférence dédiée à l'industrie laitière et organisée par FOSS en 2013, l'analyste en chimie analytique de Royal Friesland Campina explique l'implémentation et les bénéfices du contrôle en ligne du process.

Installation ProFoss dans le process

Un contrôle efficace de la production de beurre

L'analyseur ProFoss™ pour beurre mesure de multiples paramètres qualité, tels que la matière grasse et l'humidité, permettant ainsi aux producteurs d'être au plus près des valeurs cibles et de réduire les coûts de manière significative.

En savoir plus

brique lait

Innovation dans le contrôle du process laitier

La coopérative laitière allemande Berchtesgaden a décidé de profiter de la nouvelle technologie et a opté pour une solution de mesure leur permettant d'optimiser le rendement et de contrôler les paramètres clés dans la production de beurre et de fromage.

En savoir plus (pdf 79kb)

Lignes process laitier

Se mettre à la page - comment profiter des nouvelles solutions d'analyse en ligne du process

Les options pour le contrôle du process avec l'analyse proche infrarouge s'améliorent chaque jour.

En savoir plus (pdf 81kb)

Analyse ProFoss Mozarella

Améliorer le process de production du fromage frais

L'analyseur ProFoss™ pour le fromage frais contrôle l'efficacité du séparateur, en optimisant le taux d'extrait sec total du produit fini pour un rendement maximal. Sont disponibles en option des mesures pour des paramètres supplémentaires tels que le taux de caséine qui vous permet de payer le juste prix des matières premières.

En savoir plus

Process poudres de lait

La solution optimale pour l'analyse du process des poudres de lait

L'analyseur ProFoss™ pour les poudres de lait fournit des mesures précises et en continu pour le suivi du process. Suivre la composition du produit de plus près vous permet de valider la teneur en humidité et effectuer les ajustements nécessaires afin de répondre aux spécifications du produit final pour un meilleur rendement et des tarifications en conséquence.

En savoir plus

ProFoss pour fromage frais

Comment améliorer la production de WPC/MPC

L'analyseur ProFoss™ pour WPC/MPC vous permet de suivre et de contrôler votre process de filtration avec pour résultat peu de variations du produit final et un ratio extrait sec et protéine optimisé, sans compromettre la qualité.

En savoir plus

Rapide et facile à implémenter

La technologie haute résolution qui assure la précision du système ProFoss™ présente également des avantages lors de l'implémentation. L'homogenéité et la stabilité des mesures sont assurées tout au long du process, ce qui vous évitera de dépenser du temps et de l'argent sur l'installation des analyseurs individuels. La standardisation et la stabilité de la solution, associées à l'outil de calibration ISIcal™ facilitent le développement et le transfert de calibrations entre les unités.

Un contrôle plus efficace pour un process amélioré

  • Solution process robuste qui résiste aux vibrations et à la poussière, conforme aux normes d'hygiène.
  • Fiable, avec peu de maintenance - temps de service maximal.
  • Résultats intégrables dans votre système de production/SCADA et/ou affichés sur un écran dans une salle de contrôle pour des ajustements rapides de votre process.
  • Support technique intégral et options de maintenance préventive.

We make your user experience better by using cookies. If you continue on this website you agree to the use of cookies. Read more about cookies here.

×