07-06-2010
Bienvenue au laboratoire automatisé
Les opérations automatisées permettent au laboratoire de contrôle laitier Qlip à Zutphen aux Pays-Bas de suivre l'évolution des demandes tout en offrant des prestations plus flexibles aux fermiers et aux exploitations laitières.
Un système de test ultra efficace basé sur le transport automatisé des échantillons et l'identification par radio fréquence (RFID) permet au laboratoire de gérer environ 9000 échantillons par jour dans le laboratoire de test pour paiement et entre 40 000 et 60 000 échantillons par jour dans le laboratoire de test pour l'amélioration de l'élevage laitier (DHI).
Les analyseurs FOSS sont équipés de systèmes de pipettes robotisés pour assurer le transfert automatique du lait. Ils incluent des CombiFoss pour le comptage des cellules somatiques et les analyses de composition, des MilkoScan autonomes et des BactoScan pour le comptage des bactéries dans la chaîne de paie du lait.
L'installation n'est pas seulement conçue pour supporter des gros volumes. " Le système offre une flexibilité optimale jusqu'à l'échantillon individuel ", explique Harrie van den Bijgaart, directeur des opérations.
Des analyses standard à la gestion des informations
Les systèmes automatisés existent depuis plusieurs années et le projet a débuté en réponse aux demandes progressives pour un contrôle du lait.
Par exemple, l'avènement des systèmes de traite automatique a renouvelé l'intérêt porté aux analyses des acides gras libres. Une autre analyse relativement récente est la teneur du lait en acides gras insaturés. Ce paramètre sert de base à un système de paie appliqué à 400 exploitations d'un programme de production de lait présentant un profil d'acides gras libres spécifique, pour fabriquer des produits contenant des niveaux supérieurs d'oméga 3 et d'acides gras libres CLA. Cette analyse s'effectue avec les autres analyses standard et n'a donc qu'un impact limité sur les opérations du laboratoire.
Lisez l'histoire complète dans la toute dernière édition d'In Focus, no.1, 2010, page 8 disponible sur la page d'In Focus.