23-06-2010
Applications étendues de ProFoss pour améliorer le rendement dans la production laitière
FOSS annonce trois nouvelles applications pour le système d'analyse process proche infrarouge :
- ProFoss pour fromage frais (caillebotte et fromage à la crème)
- ProFoss pour concentré de protéine lactosérique (WPC/MPC)
- ProFoss pour mozzarelle
Le ProFoss™ donne la possibilité aux producteurs d'aliments pour animaux et à consommation humaine de profiter d'un contrôle plus strict et plus rentable des produits en production. Parmi les applications déjà disponibles il y a le contrôle et la mesure des farines, des viandes hachées, de fromage ricotta, des poudres de lait et d’aliments pour animaux.
Le système ProFoss autorise de meilleures décisions de production grâce à une vision instantanée et plus claire du processus en cours. Par exemple, les utilisateurs peuvent contrôler plus rigoureusement l’utilisation d’ingrédients spécifiques. Les avantages incluent une amélioration nette de la qualité grâce à une plus grande régularité du produit fini.
Rapide à installer, le système permet d’améliorer aisément les processus de production. Sa robustesse et sa faible maintenance garantissent des avantages tangibles en terme de rigueur des contrôles et de continuité des opérations.
Analyseur à haute définition standardisé en usine
Grâce à la technologie des réseaux de diodes à haute résolution, le système ProFoss garantit des performances exceptionnelles et des analyses immédiates du produit en divers points du processus de fabrication.
L'analyseur est installé dans un caisson robuste qui s'installe au point requis sur la ligne de production. Les mesures sont affichées sur un écran informatique. Une interface utilisateur intuitive permet à n'importe qui de contrôler les principaux paramètres d’analyse, autorisant des réglages rapides. La précision des mesures est conforme aux exigences des analyses de laboratoire traditionnelles.
Tous les analyseurs sont standardisés en usine. Les fabricants peuvent donc installer plusieurs unités avec la certitude que leurs résultats seront toujours identiques. La très grande stabilité du système garantit l’absence de variations dans le temps. La standardisation et la stabilité des instruments supportent le développement de calibrations rapides et faciles et leurs transferts sans erreurs entre les différentes unités. Nous proposons une gamme étendue d’interfaces d'échantillonnage spécialisées pour répondre aux besoins de diverses applications et divers types de produits, tels que les liquides, les poudres et les granulés.
Continuité des revenus
Solution robuste ne nécessitant qu’un faible niveau de maintenance, le système ProFoss garantit une haute disponibilité opérationnelle. Des systèmes de secours intégrés réduisent au minimum l’impact des interventions sur la production. Disponible en option, la surveillance par internet des instruments par des experts FOSS fait partie de l’offre système. Les calibrations et les mises à jour logicielles peuvent être réalisées par internet. Diverses options de maintenance préventive et une assistance technique intégrale sont disponibles.