07-02-2012
Analyseur NIR : bénéfices et efficacité assurés pour votre production de poudres de lait
FOSS présente le nouvel analyseur NIRS DS2500 pour les poudres de lait. C’est un instrument proche infrarouge NIR très performant qui offre de nouvelles opportunités pour parfaitement gérer la production de poudres de lait afin de minimiser les dépenses énergétiques et d’améliorer les bénéfices.
Des paramètres tels que la protéine, la matière grasse, les cendres et la couleur des poudres de lait sont fournis en moins d’une minute, ce qui permet aux opérateurs en salle de contrôle d’ajuster en temps réel le process. Par exemple, un taux d’humidité de 0.1% plus bas dans l’unité de séchage peut vous faire économiser jusqu’à 50.000 euros par an.
Un processus de séchage plus efficace peut engendrer des économies significatives d’électricité. Un suivi précis du taux d’humidité dans les poudres de lait avant le séchage peut vous faire économiser jusqu’à 24.000 euros pour une production de 10.000 tonnes par an.
Le NIRS DS2500 vous assure des gains considérables en production grâce à un design novateur qui assemble les derniers développements de la technologie proche infrarouge (NIR). Ainsi vous avez accès à une utilisation intuitive, vous disposez d’un instrument standardisé en usine et du transfert aisé de calibrations entre plusieurs unités NIR existantes.
La qualité en routine grâce au contrôle at-line
La conception robuste d NIRS DS 2500 assure des résultats fiables au fil du temps, sans dérivation aucune. Tout opérateur en production peut procéder aux analyses. Les utilisateurs placent l’échantillon dans la coupelle, appuient sur le bouton et en une minute les résultats de l’analyse sont affichés à l’écran à l’aide du logiciel ISIscan Nova.
Le NIRS DS2500 a été conçu pour fournir des résultats parfaitement fiables même dans les environnements de productions les plus difficiles. Il est certifié IP65 et résiste à l’humidité, aux poussières, aux vibrations et aux changements de température.
Des résultats homogènes grâce à la transférabilité NIR
Le NIRS DS2500 est facile d’utilisation. Les instruments sont pré-calibrés avec des calibrations neuronales (ANN) qui ont été établies à partir d’une large base de données mise en place par FOSS en collaboration avec l’industrie laitière. Les données de calibrations installées sur des unités anciennes peuvent être transférées vers la nouvelle plateforme sans perte de performance.
Assurer une cohérence entre les instruments et procéder à l’installation de nouvelles unités est désormais très facile. Tous les instruments sont standardisés en usine. Des paramètres importants, tels que l’intensité lumineuse et la précision de la bande passante sont étroitement surveillés pendant le processus de production afin d’assurer une parfaite cohérence entre les instruments.
Des étalons internes assurent le contrôle de la performance de l’instrument, afin d’éviter toute déviation dans le temps. De plus, plusieurs instruments peuvent utiliser les mêmes calibrations sans aucune modification. Le logiciel de gestion en réseau assure le contrôle et la maintenance à distance des unités, par des experts NIR pour une performance des résultats optimale au fil du temps.